Щоб бути здоровим, ви повинні правильно харчуватися, і їсти мінімум тричі на день важливо. Ці страви повинні бути збалансовані як за кількістю, так і за поживними речовинами, що є важливим для того, щоб дати організму те, що йому потрібно, без надмірностей.
Вечеря — один із найважливіших моментів їжі. Є багато альтернатив для здорової вечері, яка не тільки корисна, але й смачна. У цій статті є різні здорові вечері та інструкції, щоб знати, як їх приготувати крок за кроком.
7 здорових обідів і як їх приготувати крок за кроком
Здорові вечері зазвичай складаються з легких і поживних варіантів. Переїдання перед сном може викликати дискомфорт і дискомфорт, а бувають обіди, які насправді не потрібні організму.
Один із способів приготувати здорову вечерю і знати, як її готувати покроково, — збалансувати макроелементи. Здорова вечеря не може базуватися лише на вуглеводах, наприклад. Ви повинні включати здорові білки та жири. Крім того, ви завжди повинні додавати овочі, фрукти, бобові або насіння.
один. Середземноморський салат з макаронами
Середземноморський салат з макаронами — дуже корисна вечеря Вам потрібно 2 чашки пасти (наприклад, пенне), 10 листочків базиліка, 3 столові ложки червоного перцю, 3 столові ложки оливкової олії, ¾ склянки нарізаного кубиками сиру фета та чорні оливки.
Паста Пенне готується традиційним способом; його відварюють і зливають, коли це буде зроблено. Потім вам потрібно подрібнити червоний перець і нарізати чорні оливки скибочками.
У досить велику миску додайте всі інгредієнти. Добре перемішати і трохи посолити. Потім подавайте та нарешті додайте оливкову олію.
2. Салат з сиром і ківі в закритому вигляді
Цю тарілку з салатом із сиру та ківі так легко приготувати. Для покритого сиру потрібно: 400 грам сиру Манчего, нарізаного на 8 кубиків, 4 столові ложки борошна, 2 збитих яйця, 1 склянка панірувальних сухарів і рослинне масло.
Для салату необхідно: 2 ківі, очищених від шкірки, 2 склянки папайї, нарізаної кубиками, 1 шматочки кучерявого салату, добре вимиті та продезінфіковані, оливкова олія та трохи яблучного оцту.
Для початку кубики сиру посипати борошном, посолити за смаком, умочити у збиті яйця та посипати сухарями. Потім смажать на сковороді.
З іншого боку, приготуйте ківі, папайю та листя салату в мисці. Окремо змішайте оливкову олію та оцет, щоб завершити цей смачний рецепт.
3. Смажена груша з шинкою серрано
Смажена груша з шинкою Серрано — дуже здорова вечеря Для приготування потрібно 4 груші, порізані на четвертинки, 16 скибочок шинки Серрано, 2 ложки меду, 1 столова ложка свіжого чебрецю, оливкова олія, 3 столові ложки бальзамічного оцту, 2 столові ложки мусковадо.
Спочатку приготуйте вінегрет з оливковою олією, бальзамічним оцтом, коричневим цукром, сіллю та перцем за смаком. З іншого боку, ви повинні обкатати груші з шинкою Серрано і покласти їх на піднос, щоб полити їх медом і посипати чебрецем і перцем.
Потім розігрійте духовку до 200° і запікайте груші, покриті шинкою серрано, протягом 15 хвилин. Його потрібно подавати, як тільки воно вийде з духовки, доповнюючи вінегретом. Без сумніву, це здоровий рецепт, а також дуже смачний.
4. Курка з грибами та овочами
Курка з грибами та овочами — це швидкий варіант приготування Цей рецепт може мати варіації залежно від овочів, які ви хочете додати. Візьміть смужки курки, 2 склянки нарізаних грибів, 2 нарізаних цукіні, брокколі та цибулю.
На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажте цибулю до карамелізації. Потім додайте курку і трохи посоліть. Потім додайте гриби, нарізані цукіні та гілочки брокколі.
Нарешті дайте варитися на повільному вогні приблизно 10 хвилин. Це блюдо легко приготувати, і ви можете додати інші овочі, такі як морква або цвітна капуста. Ви навіть можете додати трохи бекону, щоб підсилити смак.
5. Коричневий рис з ананасом і кокосом
Коричневий рис з ананасом і кокосом — повноцінна і смачна страва Вам потрібна чашка коричневого рису, 50 грамів нарізаного мигдаль, 1 столова ложка кокосової олії, 2 ½ склянки гарячої води, 5 скибочок ананаса, нарізаного кубиками, і ½ кокосового горіха, розрізаного на філе.
Для початку вам потрібно промити рис і дати йому просочитися. Замочивши рис на 30 хвилин, трохи підрум’яніть його кокосовою олією. Згодом додайте воду та сіль за смаком і накрийте каструлю кришкою, поки вода не вичерпається.
Потім на сковороді обсмажте мигдаль, поки він не підрум’яниться. При подачі рису додайте мигдаль, ананас і кокос. Це страва, яка заряджає енергією та є дуже повноцінною.
6. Мариноване боніто каррі
Маринад каррі з пеламиди вимагає попередньої підготовки. Незважаючи на те, що це не складний рецепт, він вимагає заморожування пеламіди протягом двох-трьох днів, щоб уникнути ризику аніказису.
Потрібна олія, оцет, порошок каррі та філе коріандру та пеламиди. Ви повинні змішати олію, оцет, каррі та коріандр, щоб дати боніто маринуватися приблизно 30 хвилин. Далі залишиться тільки пропустити все через праску, щоб трохи підрум'янитися.
При подачі їх можна посипати мадонською сіллю та насінням кунжуту. Без сумніву, ця страва є здоровим варіантом вечері, який також смачний і дуже простий у приготуванні. Можна подати до салату.
7. Пшениця з куркою
Пшениця з куркою – дуже повноцінне блюдо на вечерю. Вам знадобиться нарізана цибуля, вершкове масло, оливкова олія, 1 нарізана кубиками куряча грудка, 1 склянка колотої пшениці, 1 склянка нуту, 2 склянки курячого бульйону і подрібнена петрушка.
Спочатку обсмажте цибулю, масло та оливкову олію, щоб потім додати курку (до якої слід додати сіль і перець).Через 5 хвилин додається пшениця і нут. Нарешті додайте курячий бульйон і накрийте каструлю, щоб варити на повільному вогні 10 хвилин.
Після 10 хвилин зніміть з вогню та залиште каструлю накритою приблизно на 8 хвилин. Пізніше його можна подати до столу та додати петрушку, щоб завершити повноцінний і здоровий рецепт, який також має чудовий смак.